Les 5 meilleures races de poulet pour votre propriété
Avec la propriété familiale à tous les niveaux et à toutes les échelles, de plus en plus populaire, beaucoup de gens veulent savoir quelles sont les meilleures races de poulet pour une petite ferme ou un troupeau d'arrière-cour. Bien sûr, les besoins des différentes familles varieront, mais voici quelques lignes directrices pour vous aider à décider d'abord quels sont vos besoins.
Différentes races de poulet à des fins différentes: viande ou œufs?
Avant de pouvoir décider quelle race est la meilleure, vous devez décider ce que vous voulez que vos poulets fassent.
- Vous les voulez juste pour des œufs?
- Voulez-vous qu'ils nourrissent votre famille?
- Voulez-vous des oiseaux qui pondent des œufs et élèvent des poussins?
Tous les poulets ne feront pas ce dernier, c'est donc une considération très importante, surtout si vous êtes dans une ferme primitive et que l'alimentation d'un incubateur 24 heures sur 24 pendant 21 jours n'est pas une option.
De nombreuses races de production spécialisée ne conviennent que pour un seul but. De nombreuses pondeuses sont petites et les oiseaux de chair deviennent généralement très gros très rapidement, ce qui en fait une option non durable pour autre chose. Pour cette raison, la plupart des homesteaders élèvent des oiseaux à double usage. Cela signifie que les poulets sont excellents pour la production d'œufs, mais toujours assez grands pour bien s'habiller sur la table. Les races patrimoniales sont parfaites pour cela.
Quelles races de poulet survivront dans votre environnement?
L'endroit où vous vivez est une considération importante lors du choix d'une race pour votre propriété. Certaines races sont mieux adaptées à certains climats. Par exemple, la Wyandotte est une race très résistante au froid. Ils sont grands, ont un peigne qui n'est généralement pas à risque d'engelures et ils pondent souvent tout au long de l'hiver également.
Voici quelques grandes races à double usage qui sont merveilleuses sur la ferme ou dans n'importe quel troupeau de poulets.
Les 5 meilleures races de poulet
Le rocher de Plymouth
Le poulet Plymouth Rock est disponible en plusieurs variétés différentes. Les plus courants sont les types blancs et barrés. C'est une race américaine robuste qui existe depuis longtemps. Les roches font partie de la classe «lourde» de la volaille, pesant environ 7 à 8 lb lorsqu'elles sont cultivées, ce qui en fait d'excellents oiseaux à double usage. Certains deviennent assez gros. Ils pondent entre 200 et 300 gros œufs bruns par an. La plupart des races d'oiseaux ont eu leur couvain au fil des ans, mais Plymouth Rocks est connu pour devenir couvain et s'asseoir sur des œufs.
Les roches de Plymouth sont intelligentes et tolèrent très bien le confinement. Ils sont heureux de chercher de la nourriture ou de vivre dans un enclos, ce qui les rend particulièrement adaptés à la vie dans une ferme ou dans un troupeau d'arrière-cour. Ils sont sociaux et bavards.
The Orpington
Extrêmement populaire parmi les homesteaders et les amateurs de poulet de basse-cour, les Orpingtons se déclinent en de nombreuses variétés et couleurs différentes, de l'anglais à la lavande. C'est un oiseau moyen à lourd qui pond jusqu'à 200 gros œufs bruns par an. Ils sont sociaux, calmes et très jolis, ce qui en fait un favori des petits enfants. Ces oiseaux sont de grands butineurs et pondent souvent bien en hiver, mais le plus grand avantage de l'Orpington est qu'ils sont extrêmement couveurs. Les orpingtons n'ont besoin d'aucun encouragement pour pondre leurs œufs. Laissez simplement la nature suivre son cours et au printemps, vous aurez de nouveaux poussins!
Si vous recherchez une race qui garantira que votre troupeau est autosuffisant, les Orpingtons sont la voie à suivre. Même un ou deux seulement sur votre propriété peuvent garantir que votre ferme ou votre troupeau d'arrière-cour peut grandir sans avoir besoin d'un incubateur - Orpingtons fixera et éclosera tous les œufs que vous leur donnerez!
Le Rhode Island Red
Rappelez-vous l'histoire de la petite poule rouge? C'était une Rhode Island Red! Le poulet Rhode Island Red (RIR) est une race patrimoniale résistante au froid qui existe depuis très longtemps. Les RIR font partie de la classe des volailles «lourdes», pesant environ 7 à 8 lb lorsqu'elles sont cultivées. Ce sont d'excellents oiseaux à double usage. Ils pondent entre 200 et 300 œufs bruns extra-larges par an. Certains types d'îles du Rhode sont connus pour se reproduire ou s'asseoir sur des œufs.
Les rouges du Rhode Island sont calmes et généralement non agressifs (bien que les mâles soient connus pour être agressifs), ce qui les rend parfaits dans n'importe quel troupeau d'arrière-cour. Le coq RIR peut être croisé avec une poule Plymouth Rock barrée pour faire le prochain oiseau de cette liste.
L'étoile noire
Techniquement pas une race, ces hybrides d'héritage sont également connus sous le nom de Black Rocks, Red Rocks et simplement des liens sexuels noirs (parce que vous pouvez dire de quel sexe ils sont quand ils sont nés). Ces oiseaux sont parmi les meilleures pondeuses d'œufs bruns que vous trouverez! Ils pondront plus de 300 gros œufs bruns par an - plus que les deux races patrimoniales avec lesquelles ils sont croisés! Considérés comme faisant partie de la classe «moyenne» de volaille, pesant environ 5 à 6 livres lorsqu'ils sont cultivés, les Black Stars sont de bons oiseaux de ferme à double usage (bien que leur spécialité soit vraiment la ponte). On ne sait pas qu'ils couvent, bien que tout poulet le puisse certainement.
Les Black Rocks sont très sympathiques et dociles, très faciles à manipuler. Si vous cherchez un oiseau sérieux qui pond des œufs qui peut également être un animal de compagnie, vous ne pouvez pas vous tromper avec quelques poules Black Star.
La Wyandotte
Nommé d'après la tribu amérindienne qui les a créés, les Wyandottes sont disponibles dans une variété de types et de couleurs. Faisant partie de la classe "lourde" de la volaille, ils sont une race américaine résistante au froid, excellente pour les propriétaires de maisons dans les climats froids. Les Wyandottes pondent tout au long de l'hiver dans de nombreux cas, même lorsque vos autres poulets se sont arrêtés pour la saison. Ces dames coriaces pondront jusqu'à 200 gros œufs bruns par an ou plus (environ 4 par semaine) et certaines sont connues pour aller couver.
Le poulet Wyandotte a une personnalité docile et décontractée. Ils sont faciles à manipuler et très amusants à avoir dans n'importe quel troupeau d'arrière-cour. Ils sont également très beaux.
Mention honorable
Quelques races ou hybrides qui méritent une mention honorable sont:
- Le Silkie
- La reine de la cannelle
- L'Australorp
- Le Easter Egger
- Leghorn
- The Barnevelder
Garder des poulets est amusant, épanouissant et indispensable à tout mode de vie autonome. Avec un peu de recherche et de planification, votre troupeau peut être en bonne santé, heureux et durable pour les années à venir!
