Le curcuma est-il bon pour mon chien ?
Ces dernières années, le curcuma aux épices indiennes a été reconnu comme ayant de nombreux avantages pour la santé des personnes, et il est maintenant recommandé comme complément de santé naturel pour les animaux de compagnie également.
Le curcuma, également connu sous le nom de safran indien, pousse en Asie et en Amérique centrale et est surtout connu par la plupart d'entre nous comme une épice jaune vif qui donne de la couleur et de la saveur aux aliments épicés. L'épice que nous consommons provient en fait de la racine broyée de la plante et est largement utilisée dans la cuisine d'inspiration asiatique, comme colorant et dans les thés et les poudres.
Il a été traditionnellement utilisé dans la médecine populaire indienne pour une gamme de problèmes de santé, et au cours des deux dernières décennies, les scientifiques occidentaux ont étudié le curcuma pour voir si ces supposés bienfaits pour la santé sont authentiques. Ils ont découvert que la curcumine, l'ingrédient actif du curcuma, possède une gamme de propriétés médicinales, notamment un soulagement de la douleur et des utilisations comme anti-inflammatoire.
Avec ces avantages bien documentés chez les humains, il est naturel que les amoureux des animaux se demandent si les mêmes résultats se produiraient chez les animaux. Donner du curcuma aux chiens sous une forme cuite est devenu un choix populaire comme alternative au soulagement traditionnel de la douleur. Alors, quels sont les avantages et les inconvénients de nourrir le curcuma ?
Les bienfaits du curcuma sur la santé
Bien que davantage d'études et de recherches soient nécessaires pour certains de ces avantages pour la santé, les preuves sont jusqu'à présent prometteuses.
Un anti-inflammatoire naturel
De nombreuses études ont démontré que la curcumine possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent atténuer les symptômes de problèmes tels que l'arthrite.L'Arthritis Foundation recommande aux gens de prendre des comprimés de curcuma comme anti-inflammatoire naturel.
Soulagement de la douleur
La réduction de l'inflammation a un impact sur la douleur d'un individu, le curcuma peut donc être considéré comme un analgésique naturel. Une étude menée en Thaïlande a révélé que les patients souffrant d'arthrite qui recevaient du curcuma comme seul soulagement de la douleur s'amélioraient autant que ceux recevant de l'ibuprofène.
Antioxydant
Le curcuma est un antioxydant naturel et ses avantages potentiels pour la santé sont actuellement à l'étude. C'est un antioxydant si puissant qu'il peut prévenir les dommages au foie causés par les toxines, ce qui serait extrêmement bénéfique pour les humains ou les animaux domestiques qui doivent prendre des médicaments pour d'autres conditions médicales qui sont dures pour le foie.
Agit contre le cancer
Il a été démontré que le curcuma inhibe la croissance des tumeurs, et on étudie si la prise régulière de curcuma pourrait réellement empêcher certains cancers de se développer en premier lieu.
Peut aider à la digestion
Le curcuma est à l'étude en tant que traitement potentiel des affections digestives chroniques, telles que le SCI. Il a été utilisé comme remède traditionnel pour les troubles digestifs en Inde pendant des siècles. Des preuves anecdotiques de patients suggèrent qu'il pourrait soulager les troubles digestifs. Cependant, les preuves scientifiques à ce sujet ne sont pas encore concluantes.
Effets secondaires potentiels
En général, le curcuma est considéré comme un complément très sûr et naturel, mais des effets secondaires ont été signalés et doivent être pris en compte avant de donner aux animaux de compagnie.
Peut déranger l'estomac
Bien que le curcuma ait été suggéré comme aide à la digestion, certaines personnes souffrant du SCI ont déclaré qu'il les avait aggravés. Le curcuma stimule l'estomac à produire plus d'acide gastrique pour améliorer la digestion, mais cela peut aussi avoir un effet négatif, par exemple chez les personnes souffrant de pancréatite ou d'ulcères d'estomac.
Si votre animal a déjà des problèmes d'estomac, surtout s'il est traité avec des médicaments antiacides (comme le Zitac), il peut être préférable d'éviter le curcuma.
Peut fluidifier le sang
Le curcuma peut fluidifier le sang, bien que la science n'ait pas encore déterminé pourquoi il le fait. Cela peut amener les patients à saigner plus facilement et pourrait être une préoccupation pour ceux qui prennent déjà des anticoagulants ou qui ont une maladie préexistante telle que l'anémie.
Peut causer des calculs rénaux
Il a été suggéré que chez les chiens sujets aux calculs rénaux, le curcuma peut aggraver le problème et doit donc être évité.
Recette de pâte dorée de base
Pour augmenter les propriétés bénéfiques pour la santé du curcuma, il a été constaté que la meilleure façon de le consommer est après qu'il ait été cuit. Il a également été démontré que la combinaison de curcuma cuit avec du poivre noir fraîchement moulu augmente la capacité du corps à absorber la curcumine contenue dans le curcuma de 2000 %.
Lorsque le curcuma est cuit et que du poivre est ajouté, il est souvent appelé «pâte dorée». Vous pouvez acheter de la pâte dorée en ligne pour vos chiens, et vous pouvez également obtenir des formes de comprimés, mais c'est aussi très simple et peu coûteux à fabriquer.
Ingrédients
- 60 g ou 1/2 tasse de curcuma
- 250 ml ou 1 tasse d'eau
- 70 mL ou 1/3 tasse d'huile de noix de coco (vous pouvez aussi utiliser de l'huile de lin ou de l'huile d'olive)
- 2 à 3 cuillères à café de poivre noir fraîchement moulu
Instructions
- Placez l'eau et le curcuma dans une casserole et faites chauffer doucement pendant environ 8 à 10 minutes pour le transformer en une pâte épaisse. Évitez de faire bouillir. Si besoin rajouter un peu d'eau.
- Retirer du feu et ajouter l'huile de noix de coco et le poivre noir. Bien mélanger.
- La pâte dorée se conserve de préférence au réfrigérateur, vous pouvez également la congeler.
Directives d'alimentation
Le curcuma est nourri en fonction du poids d'un animal de compagnie. Il est préférable de le diviser en deux portions pendant la journée pour en tirer le meilleur parti. Ainsi, un chien de 15 kg aurait 1/4 de cuillère à café deux fois par jour.
- Moins de 10 kg / 22 lbs : 1/4 cuillère à café
- 11-20 kg / 22-44 lb : 1/2 cuillère à café
- 21-40 kg / 23-88 lb : 3/4 cuillère à café
- Plus de 40 kg / 88 lbs : 1 cuillère à café
Friandises à la pâte dorée
Une pâte dorée de base peut être ajoutée à la nourriture de votre chien, mais tous les chiens ne mangeront pas la pâte dorée telle quelle. Voici une recette pour transformer la pâte dorée en une friandise savoureuse pour votre chien afin qu'il soit heureux de la manger. Lorsque vous préparez votre pâte dorée pour cette recette, n'ajoutez pas d'huile car cela interférera avec la prise des gommes.
Dans cette recette, nous utilisons de la gélatine de bœuf comme agent de prise. Il contient du collagène qui est également bon pour les articulations et est pratiquement sans graisse. Le lait de chèvre est également faible en gras et est mieux toléré par les chiens que le lait de vache. Les deux ingrédients rendent les gommes savoureuses pour les chiens.
Ingrédients
- 1/2 fournée de pâte dorée maison (voir ci-dessus)
- 125 ml ou 1/2 tasse de lait de chèvre entier
- 4 cuillères à soupe de gélatine de bœuf en poudre
Instructions
- Verser le lait dans une casserole et saupoudrer la gélatine dessus, laisser reposer 5 minutes pour permettre à la gélatine de gonfler.
- Faire chauffer doucement le lait jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute. Ne pas surchauffer ni laisser bouillir.
- Ajouter la pâte dorée et mélanger. Vous devriez avoir un mélange coulant, s'il reste trop épais vous pouvez ajouter un peu plus de lait ou d'eau.
- Verser dans des moules en silicone ou dans un récipient en plastique peu profond. Placer au réfrigérateur pour figer. Si vous utilisez des moules, sortez les gommes une fois qu'elles sont fixées. Conserver au réfrigérateur. Les gommes dureront environ une semaine.
Directives d'alimentation
- Les petits chiens peuvent avoir 1/2 gomme deux fois par jour, selon leur taille. Ou donnez 1/4 de cuillère à café du récipient.
- Les chiens de taille moyenne peuvent avoir deux gommes par jour ou 1/2 cuillère à café.
- Les grands chiens peuvent avoir 3 à 4 gommes par jour ou 3/4 à 1 cuillère à café par jour.
Cet article est exact et fidèle au meilleur de la connaissance de l'auteur. Il n'est pas destiné à remplacer le diagnostic, le pronostic, le traitement, la prescription ou les conseils formels et individualisés d'un professionnel de la médecine vétérinaire. Les animaux présentant des signes et des symptômes de détresse doivent être vus par un vétérinaire immédiatement.
