Carpe Koi: le poisson Koi le plus cher jamais vendu
Les Koi sont de l'art vivant
Poisson Koi
D'origine modeste, le koi est devenu le poisson le plus précieux de tous, les plus beaux spécimens se vendant jusqu'à 2, 2 millions de dollars.
Ce poisson ancien, beau et à longue durée de vie continue de fasciner et d'intriguer. Des millions de dollars sont dépensés chaque année pour quelques-uns des meilleurs spécimens de carpes koï, et beaucoup plus de millions sont dépensés pour les types les plus courants.
Pour comprendre pourquoi ce poisson est si populaire, nous devons comprendre son histoire et son ascendance. De l'humble table à manger de l'ouvrier agricole au palais de l'empereur, les koi ont eu un voyage fascinant. Les spécimens joliment modelés et chers que nous voyons aujourd'hui ressemblent peu à leurs ancêtres de couleur terne élevés uniquement pour la nourriture.
Les koi sont des joyaux de natation
Domestication de la carpe
Les origines de ces superbes créatures sont aussi troubles que les étangs boueux que leurs ancêtres habitaient.
Plusieurs espèces de carpes sont originaires d'Europe centrale et d'Asie; l'un d'eux, Cyprinus carpio, originaire de la région des mers Noire, Caspienne et d'Aral, s'est propagé à l'ouest jusqu'au Danube en Europe et de l'est à l'Asie de l'Est, a été domestiqué dans les deux régions et a finalement donné naissance au koi.
Les carpes ont été élevées dans des étangs pour se nourrir il y a au moins 2400 ans en Chine et pendant l'Empire romain en Europe.
La carpe domestique a longtemps été une source de nourriture essentielle pour de nombreuses personnes à travers le monde, y compris en Europe.
La popularité de la carpe comme plat de table en Europe a diminué vers les années 1830, alors que de nouveaux réseaux de chemins de fer transformaient l'industrie de la pêche. Le poisson de mer, qui pouvait désormais être livré rapidement, est devenu populaire dans les grandes villes.
L'évolution des goûts peut également avoir joué un rôle dans le déclin de la carpe en tant que poisson de consommation.
Alimentation de la carpe Koi
Théories sur l'origine de Koi
Bien que l'on pensait autrefois que Cyprinus carpio ou carpe commune était un poisson chinois qui avait été amené en Europe, en 1995 EK Balon a montré que le Danube avait une population indigène de carpes sauvages depuis le retrait de la dernière glaciation en 12000 avant JC.
Balon cite une ancienne source romaine, Ovide (43 avant JC à 17 ou 18 après JC), concernant la domestication de la carpe. Cassiodorus (AD 490-585) a confirmé que la carpe honorait la cour du roi Théodore en Italie:
«Du Danube viennent la carpe et le hareng du Rhin. Pour fournir une variété de saveurs, il est nécessaire d'avoir de nombreux poissons de nombreux pays. Le règne d'un roi devrait être de nature à indiquer qu'il possède tout. "
(Source: Les débuts de l'histoire de la carpe et son importance économique en Angleterre, par le pêcheur de carpes Christopher Currie.)
En Extrême-Orient également, la carpe attirait les clients royaux. Le dossier historique japonais Nihon-Shoki déclare que l'empereur Keikou a gardé la carpe ornementale dans son étang de palais à partir de 94 après JC, tout comme l'empereur Suiko en 620 après JC, bien qu'il puisse s'agir d'une autre espèce de carpe, comme celle qui est devenue le poisson rouge.
Les carpes décoratives appelées koi (en japonais, nishikogoi ) ont d'abord été élevées pour leur couleur dans la préfecture de Niigata au Japon dans les années 1820. Ils contiennent de l'ADN de la sous-espèce est-asiatique de Cyprinus Carpio, et dans au moins certains cas de la sous-espèce occidentale également; beaucoup d'hybridation s'est poursuivie .
Lorsqu'ils ont été exposés à une foire à Tokyo en 1914, ils ont créé une sensation qui s'est répandue dans le monde entier.
Les spécimens ornementaux très colorés ne ressemblent en rien aux variétés sauvages. Ce n'est pas votre animal de compagnie moyen, comme un chien, mais la source d'une grande richesse, de prestige et de fierté.
Pourquoi les koi sont-ils si chers?
Selon Richard Tan, président du Singapore Koi Club et président du comité d'organisation du First Asia Cup Koi Show en mai 2008, le koi le plus cher jamais vendu est allé aux entreprises japonaises dans les années 1980 en plein essor pour environ 50 à 100 millions de yens. chacun, ou 500 000 $ à 1 000 000 $.
Corrigé de l'inflation, plus de 25 ans plus tard, cela équivaut à payer plus de 2, 2 millions de dollars en dollars d'aujourd'hui pour un poisson exceptionnel.
Seuls quelques koi entrent dans les enchères à ce niveau. Tan dit que sur 500 000 koi élevés chaque année, seulement 50 sont sélectionnés pour la compétition lorsqu'ils atteignent l'âge de deux ans. Les koi restants vont aux amateurs à des prix plus ordinaires.
Posséder le koi le plus cher est bien sûr un symbole de statut majeur, comme posséder un garage plein de Ferrari ou de Rolls Royce. Et pourtant c'est une créature vivante, elle est vivante et exquise à regarder. Tan l'appelle «art vivant».
Affichage de "l'art vivant" de Koi
Les spécimens aux couleurs vives que nous voyons aujourd'hui ont été créés par sélection sélective. Les motifs étaient en partie déterminés par la façon dont les poissons étaient présentés; ils ont été conçus pour être vus d'en haut.
En Chine et au Japon, de grands pots en terre cuite ont été fabriqués pour montrer le poisson (il n'existait alors aucune technologie pour fabriquer de grands bols en verre). Les poissons les plus agréables d'en haut ont donc été utilisés pour la reproduction. Je suppose que ceux qui n'étaient pas si attirants ont terminé leurs jours sur un autre morceau de porcelaine. À savoir une assiette.
Variétés de Koi
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Poissons à longue durée de vie
Koi peut vivre de nombreuses années. Bien que le spécimen moyen en captivité puisse vivre 25 ou 35 ans, un vieux koi nommé Hanako, de la province de Mino au Japon, a été montré avoir plus de 215 ans sur la base de l'analyse de ses écailles, et d'autres poissons de plus de 100 ans sont connus du même étang. Le koi, comme la carpe sauvage, peut atteindre 36 po ou plus dans des conditions parfaites.
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Koi dans la culture japonaise et mondiale
L'imagerie de la carpe koi imprègne la culture japonaise. Leur symbolisme de longue vie et de prospérité est très attrayant, et leur mouvement lent et paisible inspire la tranquillité.
Avec l'ouverture du Japon au monde au milieu des années 1850, leur influence culturelle a été exportée, ainsi que leurs voitures et leurs appareils électroniques.
Maintenant, nous pouvons voir des images de carpes koï un peu partout, de la conception décorative pour les maisons à la décoration corporelle. En fait, l'Europe est désormais un important importateur de koi.
Vous pouvez trouver des endroits où vous pouvez manger de la carpe koi. Ce seront des poissons qui ont été rejetés à des fins de reproduction. Si vous voulez goûter à la carpe à l'ancienne, vous trouverez probablement leurs cousins dorés brunâtres nageant dans un lac près de chez vous.
Mais ce poisson ornemental ancien et de longue durée de vie est beaucoup plus précieux en tant qu'art vivant.
Koi dans l'art
