Qu'est-ce qu'un canard domestique?
Table des matières
- Définition et classification
- Canards domestiques comme animaux de compagnie
- Élevage de canards domestiques
- Canards domestiques pondeurs
- Meilleurs canards à viande domestiques
- Prendre soin d'un canard domestique
Définition et classification
Les canards domestiques sont des canards qui sont pris en charge et / ou élevés par des personnes. Les gens élèvent des canards pour de nombreuses raisons, mais les plus courants sont les animaux domestiques, les œufs, la viande et le spectacle. Parce que les canards dépendent tellement des humains, ils ne durent pas longtemps seuls dans la nature, ils comptent sur les gens pour se nourrir et se loger
Selon la classification, les canards domestiques, à l'exception de la Moscovie, sont tous les descendants du canard colvert. L'Asie du Sud-Est a été la première région connue à commencer l'élevage et la domestication des canards colverts il y a plus de 4000 ans! Cette pratique s'est poursuivie à travers les époques égyptienne, romaine et actuelle.
Ces canards sont devenus polygames après la domestication. Les colverts s'accouplent généralement avec un partenaire à la fois, mais peut-être que le fait d'être dans un espace confiné a changé cette mentalité? La domestication a fourni la capacité d'avoir plus d'influence sur la reproduction et a permis d'obtenir une ressource prévisible des canards. La domestication a également rendu les canards moins agressifs et plus faciles à manipuler que les canards sauvages.
Canards domestiques comme animaux de compagnie
Les canards domestiques font d'excellents animaux de compagnie et compagnons pour la vie. Non, ils n'ont pas besoin d'un étang, juste assez d'eau pour y plonger la tête et nettoyer leur bec. Ils résistent aux intempéries et sont faciles à entretenir. Les canards n'ont besoin que d'assez d'eau pour nettoyer leurs narines en trempant leur tête, donc un bol fera l'affaire. Les canards sont de petites créatures amicales et curieuses, et chacune a sa propre personnalité.
Les canards domestiques sont super dans le jardin et agréables à avoir dans la cour. Ils sont également excellents avec les enfants, car leurs piqûres ne font généralement pas de mal. Les canards doivent être protégés contre les prédateurs communs tels que les faucons ou le chien de compagnie du voisin, et tout tracteur de poulet ou enclos standard pour les enfermer la nuit fera l'affaire. Certaines races de canards domestiques sont élevées uniquement pour le spectacle. Ces canards montrent de belles crêtes, un plumage saisissant et des touffes décoratives. Buff Orpington, Silver Appleyard, Rouen, Saxe et Faun Runners sont parmi mes oiseaux de spectacle préférés.
Les canards domestiques font partie de la société et de la culture depuis de nombreuses années. Les preuves suggèrent que les Égyptiens pensaient que le canard était un symbole de fertilité.
Élevage de canards domestiques
Les canards, comme les poulets, sont élevés depuis des milliers d'années par des gens du monde entier. Les canards peuvent être parqués, conservés dans des batteries ou autorisés à se déplacer librement. Ce sont des créatures assez résistantes qui sont capables de survivre à des conditions difficiles. Le canard domestique est élevé pour diverses raisons, notamment le duvet, la viande, les œufs, l'huile, le foie gras des animaux de compagnie et même leur sang! Dans l'hémisphère occidental, l'élevage de canards domestiques n'est pas aussi populaire que l'élevage de poulets parce que les poulets sont plus faciles à garder confinés et produisent plus de viande par oiseau. Le moindre coût global des soins rend les poulets plus désirables.
À l'exception du canard de Barbarie, la plupart des canards domestiques sont d'horribles gardes d'œufs. Les canards ne sont généralement pas assis sur leurs œufs, donc leurs œufs doivent être incubés pour éclore. Ce facteur, encore une fois, augmente les coûts de l'élevage de canards.
Dans l'ensemble, les canards sont plus sains à consommer. Les œufs sont généralement 30% plus gros que les œufs de poule, et les œufs de canard fournissent plus de vitamines et de minéraux essentiels dont votre corps a besoin.
Canards domestiques pondeurs
| prénom | Oeufs par an | Taille d'oeuf | % Œuf bleuâtre |
|---|---|---|---|
| Pékin | 200 / an | 90 grammes | <2% |
| Khaki Campbell | 210 / an | 80 grammes | <5% |
| Runner Ducks | 170 / an | 75 grammes | 70% |
Meilleurs canards à viande domestiques
| prénom | Poids | Âge d'abattage |
|---|---|---|
| Pékin | 9 à 12 livres | 7 à 8 semaines |
| Moscovie | 10 à 15 livres | 10 à 20 semaines |
| Rouen | 6 à 9 livres | 15 à 20 semaines |
Prendre soin d'un canard domestique
Si vous avez déjà élevé un type de volaille, prendre soin d'un canard domestique est assez simple. En tant que canetons, ils doivent être tenus à l'écart des eaux profondes. Les canards ne sont généralement pas avec leur mère à un âge précoce, et les bébés n'ont pas encore leur huile de preen. Les canetons peuvent facilement se noyer s'ils sont trop mouillés. Les canards n'ont pas besoin d'eau pour nager, ils ont juste besoin d'assez d'eau pour tremper leur tête et nettoyer leurs factures.
L'élevage d'un canard domestique est similaire à l'élevage de tout autre type de volaille. Les canards doivent être élevés pendant leur jeune âge et nourris avec les mêmes types d'aliments que les poulets tout au long de leur vie. Les canards sont plus résistants, mais ils ont également les mêmes problèmes de santé que les autres volailles.
