Comment prendre soin des oies et des oisons — les tondeuses à gazon écologiques de Nature

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Devriez-vous garder des oies?

Pourquoi couper l'herbe, gaspiller les ressources et lutter pour entretenir une tondeuse à gazon bruyante et coûteuse lorsque vous pouvez garder des oies? Ce sont des tondeuses à gazon naturelles et agréables à entretenir, mais vous devez le faire correctement!

Vous devez pouvoir vous payer un logement, une clôture, de la paille et des médicaments, si nécessaire. Vous devez également disposer de suffisamment de terres - à l'abri des renards - pour abriter vos oies, et vous devez avoir le temps de leur donner de l'eau fraîche et de les nourrir. Prendre soin des oisons prendra encore plus de temps et d'efforts.

Cela dit, garder les oies sera un plaisir et vous serez richement récompensé à bien des égards. Si vous avez envie de garder des oies mais que vous ne savez pas si cela vous convient, j'espère que cet article vous aidera à décider.

Photos de nos oies

Ce dont vous avez besoin pour bien prendre soin des oies

• Environ 100m2 de bonne herbe courte par oie.
• L'herbe doit être courte au début (environ 4 pouces). Si vous avez de l'herbe longue, vous devez la couper et retirer les boutures. Parce qu'ils ne mangent pas la plupart des mauvaises herbes, vous devrez tondre périodiquement l'herbe. Essayez de réduire les mauvaises herbes et d'augmenter l'herbe en utilisant des désherbants sélectifs, mais soyez prudent car cela peut également tuer les pissenlits, les trèfles, les menthes sauvages, les violettes et les marguerites.
• Ils ont besoin d'un beau grand seau d'eau propre chaque jour. Ils doivent pouvoir y plonger la tête. Ne leur donnez rien de suffisamment grand pour qu'ils y pénètrent, car ils le saliront. Bien sûr, si cela ne vous dérange pas de nettoyer les pataugeoires, ou si vous avez un lac ou un grand étang, alors ils sont idéaux. Les oies peuvent polluer un petit étang naturel, alors faites attention lorsque vous leur donnez accès à l'eau.
• Ils ont besoin d'un endroit à l'abri des renards qui soit sec, mais pas trop sec. Elle devrait être d'environ 1 m2 par oie. Vous devez pouvoir le nettoyer confortablement.
• Ils ont besoin de paille propre la nuit pour la literie.
• Si vous devez les contenir, une clôture de mouton d'environ 4 pieds de haut est très bien. Ils peuvent survoler s'ils le souhaitent, mais ne le font généralement pas.
• Vous n'avez pas à vous soucier du froid si votre climat est comme celui du Limousin ou le temps en Grande-Bretagne. Ils aiment le froid et la pluie.

Prendre soin des oisons

• Les oies ne font pas de bonnes mères, il est donc préférable de donner deux œufs à une poule couveuse ou d'utiliser un incubateur.
• Les oisons doivent être gardés dans un environnement sans rats. Parce que je garde le mien dans une grange, nous avons fait une boîte de 75cm x 75cm x 60cm de haut, avec une base et un couvercle amovible en treillis métallique. (Cette boîte a été conçue comme une boîte de voiture pour notre chien, mais s'est avérée plus utile pour les poussins et les oisons). Vous devriez pouvoir garder 4 à 5 oisons dans cet enclos pendant 3 à 4 semaines.
• Alternativement, une boîte de voiture en fil métallique prête à l'emploi conçue pour un grand chien serait idéale si elle était placée dans un endroit sans courant d'air ou enroulée pour se protéger des courants d'air. Si vous n'en avez pas, vous pourriez peut-être en emprunter un.
• N'utilisez pas de copeaux de bois, de paille ou de sciure de bois comme litière et ne leur donnez rien de glissant, comme du papier journal. Les surfaces glissantes peuvent endommager le développement des jambes. Idéalement, déposez une base épaisse de papier journal et couvrez-la avec une vieille serviette. Lorsqu'il est sale, retirez-le et secouez-le, puis suspendez-le pour le sécher et remplacez-le par un autre. D'autres éleveurs suggèrent un grillage. Si vous choisissez de l'utiliser, assurez-vous qu'il est exempt de tout fil qui pourrait blesser les oisons. Encore une fois, quand il est sale, retirez-le et éliminez les excréments.

Chaleur

• Ils doivent être gardés au chaud. Cela dépendra en grande partie de la météo, mais vous aurez probablement besoin d'une lampe infrarouge conçue pour le travail.
• Suspendez cela sur la boîte ou à l'intérieur de la boîte. Vous devrez peut-être concevoir un engin avec des chaises et des balais. J'ai un clou dans une poutre et j'ai mis ma lampe sur une longue chaîne. Lorsqu'il est à l'intérieur de la boîte, placez-le dans un coin, afin que les oisons puissent s'asseoir directement en dessous, mais puissent également échapper à la chaleur, si nécessaire.
• Pour mesurer à quelle distance vous devez placer la lampe et la température de la chaleur, observez le comportement des oisons. S'ils se serrent les uns contre les autres, ils ont froid. S'ils se dispersent sur les bords de la boîte, ils sont trop chauds. Quand ils se promènent ou s'assoient au milieu (pas trop près les uns des autres), vous saurez qu'ils ont la température idéale.
• Levez la lampe un peu chaque semaine, si nécessaire. Ils ne devraient pas avoir besoin de chaleur après 4 à 5 semaines, mais ils n'en auront peut-être besoin que la nuit, en fonction de la météo. Vous devez le jouer à l'oreille.

Nourriture

• Nourrissez-les de miettes de poussins non médicamentées pendant les premières semaines de vie. Il est important de vérifier qu'il n'est pas médicamenteux, car les oisons mangeront beaucoup plus de nourriture que les poussins.
• Ils ont besoin d'eau, mais ne devraient pas être autorisés dans l'eau jusqu'à ce qu'ils obtiennent leurs plumes. J'utilise un bol pour chat pour leur nourriture et un autre, placé un peu à l'écart, pour leur eau.
• Ils ont besoin de quelque chose à picorer. J'ai essayé d'élever des oisons et des poussins ensemble, et tout semblait bien se passer jusqu'à ce que je remarque que les oisons suçaient les plumes de la queue des poussins! Déterrer des mottes d'herbe et les mettre dans leur boîte. S'ils n'ont rien à picorer, ils pourraient commencer à se cueillir des plumes.
• Mon manuel principal de Katie Theare, The Complete Book of Raising Livestock and Poultry, dit de ne pas les mettre sur l'herbe pendant trois semaines. Je ne comprends pas pourquoi. Je ne suis pas un expert, mais j'ai des amis qui mettent leurs oisons sur l'herbe après deux semaines. Quand j'ai essayé cela, j'ai choisi une journée ensoleillée et mes oisons étaient heureux et en bonne santé. Vous aurez besoin d'un environnement sûr (pas de chiens) et assurez-vous qu'il ne se trouve pas dans une zone où ils peuvent être piégés ou s'échapper. Vous voudrez peut-être faire une course pour eux, ou utiliser une course de lapin si vous en avez déjà une.
• Choisissez une journée chaude, sèche et ensoleillée pour les laisser errer. Nous nous réjouissons de sortir les oisons si nous prenons le déjeuner ou des apéritifs à l'extérieur. Ils ne s'enfuiront pas, mais ramasseront de l'herbe, chasseront avec charme et s'asseoiront sous les chaises et les tables ou à nos pieds. Ils adorent grignoter (ou pincer) vos orteils. Ils aiment également jouer avec et mâcher les ourlets de votre jupe, les lacets de chaussures ou les boucles de vos sandales. Pour nous, c'était l'un des plaisirs de passer une journée chaude ou des soirées en plein air en France.

Prendre soin d'eux une fois arrivés à maturité

• Dès que vous pensez qu'ils peuvent se défendre contre les rats et n'ont plus besoin de chaleur, ils peuvent entrer dans leurs quartiers pour adultes. Je m'assure que mes oies sont à l'abri du soleil pendant la journée (dans notre cas, ce sont des arbres) et à l'abri de la pluie, au moins jusqu'à ce qu'elles aient leurs plumes adultes pleines. Je ne sais pas si tu as vraiment besoin de faire ça ou pas.
• Les sevrer progressivement de l'alimentation des poussins. Vous pouvez le remplacer par des pastilles. Vérifiez auprès de votre fournisseur d'aliments pour animaux pour vous assurer que vous leur donnez les bons. Vous pouvez également ajouter lentement du blé et du maïs. J'ai trouvé que l'année où je les mettais sur l'herbe tôt et les nourrissais le moins était l'année où je n'avais pas de problèmes médicaux. Essayez donc de ne pas trop vous en soucier!
• S'ils ont l'air un peu décolorés, sont lents, ne se précipitent pas pour manger, assis ou restent seuls, et / ou boitant ou tombant, faites-les directement chez le vétérinaire. Quand j'ai vécu cela, le vétérinaire m'a donné des antibiotiques à mettre dans l'eau (très bon marché). Si seulement j'avais agi rapidement, j'aurais pu sauver le premier du groupe.
• C'est une bonne pratique de les déplacer périodiquement de la vieille herbe à la nouvelle. Pour mes oies, cela se produit naturellement. Ils se déplacent de la pelouse à l'aire de jeu, de l'aire de jeu au gîte et du gîte au terrain.
• Soyez toujours conscient lorsque vous pourriez avoir des invités, en particulier des enfants, et assurez-vous d'éloigner les oies de la zone à l'avance.

Les inconvénients de garder les oies

• Les oies sont des oiseaux de troupeau. Ils aiment la compagnie, vous devez donc garder au moins deux oies ou vous aurez un petit ami très triste et solitaire entre vos mains.
• Bien que beaucoup de gens aient des oies mâles qui sont parfaitement agréables et adorables, d'autres peuvent être un peu "sifflantes" et même agressives, surtout s'il y a des œufs ou des oisons à protéger.
• Vous ne pouvez pas distinguer les mâles des femelles avant qu'ils aient environ 9 mois. Les femelles commencent à pondre lorsque leur estomac tombe. Quelqu'un sur Internet a souligné que les hommes ont un «mauvais œil» et je pense que c'est en fait un bon guide. Mon mari dit depuis des siècles que notre lot actuel d'oies n'est pas aussi sympathique que l'autre (qui s'est avéré être un groupe entièrement féminin). Tout sifflement est définitivement un signe de masculinité!
• Ils laissent beaucoup de crottes. Bien que je ne pense pas que ce soit offensant, c'est désordonné et disgracieux. Vous voudrez peut-être les éloigner de la maison et des sentiers. Je vais vous avertir qu'ils ont tendance à s'asseoir sur le pas de la porte et, si vous avez une porte vitrée, ils vont taper dessus pour la laisser entrer!
• Ils produisent de grandes quantités de litière humide détrempée.
• Ils mangent peu de choses autres que de l'herbe, mais ils aiment le mouron des oiseaux, le trèfle, les pissenlits, les pois éternels, etc. protégez la base de vos plantes et fleurs soit en construisant de jolies petites clôtures, soit en enveloppant la zone avec du grillage.
• Ce sont de petits démons car ils vont constamment picorer et mâcher des choses, comme les badges sur les voitures, les nappes en plastique ou les lacets de chaussures! Je pense qu'en attendant de digérer leur herbe, ils s'ennuient et vont à la recherche de méfaits. À mon avis, c'est cette qualité même qui les place en haut de la liste des animaux de compagnie, aux côtés des chiens, pour être adorables.
• Ils font beaucoup de bruit et sont réputés pour être de bons chiens de garde. En fait, ils sont infiniment meilleurs que les chiens. (Les chiens ont leur propre agenda. Le nôtre aboie furieusement à rien et à d'autres occasions, elle escorte joyeusement de parfaits inconnus jusqu'à la porte d'entrée). Les oies, par contre, connaissent un étranger quand elles en voient un. Ils vont aussi appeler même s'ils connaissent la personne et parfois crier pour vous saluer. Ce n'est pas bon si vous avez des voisins. Heureusement, les nôtres sont très calmes la nuit.
• Ils sont assez délicats et, contrairement aux poules, peuvent souffrir de diverses maladies mortelles.

Les avantages de garder les oies

• Ils sont aimables et amicaux et peuvent devenir très dociles (s'ils sont des femelles).
• Ils sont élégants et décoratifs.
• Les oisons sont super mignons.
• Ils gardent l'herbe coupée.
• Ils sont bon marché à nourrir. Ils n'ont besoin que d'herbe d'avril à octobre (la saison où l'herbe pousse). Vous pouvez également leur donner du blé et du maïs en contre-saison.
• Si vous voulez les garder comme animaux de compagnie, ils ont une grande longévité (environ 30 ans).
• Ils sont plus faciles à entretenir que les poules, car vous pouvez les rassembler. Vous pouvez également les mettre au lit à 18h en été, si vous voulez sortir pour la nuit, et ils sont conformes. Il n'y a aucun moyen de faire entrer des poules dans le poulailler si elles ne veulent pas y aller.
• Ce sont de bons chiens de garde.
• Ils pondent des œufs fabuleux que vous pouvez manger, et vous pouvez également souffler les œufs et les décorer.
• Ils font un délicieux dîner, et si vous les élevez bien, vous savez qu'ils se sont nourris de bonne nourriture et ont eu une belle vie.
• La litière humide détrempée qu'ils produisent constitue un excellent matériau de compost.

Acheter des oisons

• Choisissez un éleveur réputé. Si vous pouvez voir où ils sont élevés, vérifiez s'ils sont propres et spacieux.
• Assurez-vous qu'il n'y a aucun signe de cueillette de plumes ou de mauvaise santé. Si un oison dans le lot a été picoré, n'en achetez pas - les non picorés sont les peckers!
• Quelle race devriez-vous obtenir? Ici en Limousin, on garde du poitou blanc et des oies grises. Les blancs sont utilisés pour le duvet d'eider et les gris, me disent les habitants, sont les meilleurs pour rôtir. Je n'ai aucune expérience avec les races de fantaisie, bien que, si j'ai plus de temps, j'adorerais.

Utiliser des oies pour couper l'herbe

Les oies sont idéales pour tondre la pelouse, mais ne jetez pas votre tondeuse pour le moment! Ce sont des mangeoires sélectives; ils dévoreront l'herbe et certaines herbes, mais ne toucheront pas les plantes comme les quais et les orties.

Vous devrez toujours tondre la pelouse avec une tondeuse, mais si vous gardez des oies, vous n'aurez pas besoin de le faire presque aussi souvent, et le travail sera beaucoup, beaucoup plus léger.

Encore du jeu pour les oies?

Nos oies nous ont apporté beaucoup de plaisir, et j'espère que si vous décidez de garder des oies, vous les aimerez autant que nous aimons avoir les nôtres.

Beaucoup de gens les gardent comme animaux de compagnie, mais certains les élèvent pour se nourrir. Les oies font un dîner de Noël fabuleusement luxueux, mais rappelez-vous, vous aurez également du foie gras d'oie (pâté), de la graisse d'oie (pour les pommes de terre rôties) et des gésiers d'oie. En France, les gésiers sont appelés "gesiers", et je les utilise pour faire une salade limousine typique ou, si j'en ai beaucoup, je fais du curry de gésiers. Les gesiers d'oie prennent plus de temps à cuire que les gésiers de poulet, mais ils sont super charnus et savoureux. Si vous souhaitez en essayer, consultez ma recette de curry de gésier.

Moi et mes oies

Quand j'étais enfant, nous avions une oie de compagnie que nous gardions dans notre jardin, mais je ne vous conseillerais pas de faire de même maintenant que j'en sais plus sur ce qui rend une oie heureuse et en bonne santé. Au gîte Les Trois Chenes en Limousin, en France, nous avons gardé des oies pendant les huit dernières années, principalement pour aider à garder l'herbe sous contrôle. Mais, nous aimons aussi faire éclore des oisons et les voir grandir. Nos clients les aiment aussi, même si certains ne veulent pas trop s'approcher.

Les oies ont cependant leurs inconvénients. Ils peuvent être intimidants et sont certainement bruyants, mais à cause de cela, ils font d'excellents chiens de garde. J'espère que les avantages et les inconvénients que j'ai énumérés ci-dessus vous aideront à décider de les conserver.

Le livre complet de l'élevage du bétail et de la volaille

Ceci a été mon guide et mon manuel pour les animaux que nous avons gardés aux Trois Chenes. C'est un livre classique pour les détenteurs de stock depuis sa première publication.

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