Les meilleures races de poules pondeuses en milieu urbain

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Élevage de poules pondeuses

Quelle différence fait la taille d'un poulet? Beaucoup si vous élevez des poules d'arrière-cour pour leurs œufs. Les poulets sont disponibles en deux tailles: bantam (petit) et standard (grand). Mais les races peuvent différer de bien plus que leur taille, ce qui prouve que tous les poulets ne sont pas créés égaux. Certaines poules pondent des œufs verts et d'autres pondent des œufs bruns. Certains sont amicaux et certains sont de mauvaise humeur. Certains sont prudents et certains sont calmes et libres d'esprit — oui, même les foules ont leur société hippie!

Quelles poules pondent le plus d'oeufs?

Le tableau ci-dessous vous aide à déterminer la taille et le type de poulet pondeur que vous souhaitez choisir pour votre troupeau d'arrière-cour. Les oiseaux de cette liste ont la réputation d'être des pondeuses fiables. Ce sont toutes des poules de poids léger à moyen, elles se débrouillent bien dans la plupart des climats (certaines se débrouillent très bien même par temps froid), ce sont des oiseaux modérément calmes, et enfin, elles sont considérées comme amicales et calmes (enfin, aussi calmes que des poulets peut être).

Meilleures poules pondeuses pour un troupeau d'arrière-cour

RaceCouleur coquille d'oeufPoids corporel (en livres)Remarques
AmeraucanaVert d'armée à bleu5Bonne couche. Gardé.
AraucanaVert d'armée à bleu5Bonne couche. Gardé.
AustralorpMarron foncé7Bonne couche. Gardé. Fait bien par temps froid
Minorque noireblanc5Bonne couche d'oeufs blancs. Gardé.
Lien de sexe noirMarron foncé5Grande couche (hybride). Personnalité amicale.
Buff OrpingtonBrun moyen7Grande couche. Personnalité amicale. Fait bien par temps froid.
Livourneblanc5Grande couche. Personnalité amicale.
New Hamshire RedBrun moyen6Gardé, mais calme.
Lien de sexe rougeBrun moyen5Bonne couche (hybride). Personnalité amicale
Rhode Island RedBrun moyen6Grande couche. Personnalité amicale et calme.
Wyandotte blancheBrun moyen6Bonne couche. Fait bien par temps froid.

Une poule couveuse ne vous sert à rien

Les poules pondeuses urbaines répertoriées pour vous sur le tableau ne sont pas considérées comme trop «couveuses». Une poule couveuse ne vous sert à rien car elle est trop occupée à s'asseoir sur sa couvée d'œufs pour tenter de les faire éclore alors qu'elle devrait plutôt pondre des œufs frais pour vous. En d'autres termes, une poule couveuse arrêtera de pondre de nouveaux œufs tout en étant couveuse. Parce qu'une poule urbaine n'a pas de coq pour fertiliser ses œufs, elle s'y assoit consciencieusement depuis longtemps, seulement pour découvrir qu'elle a perdu son temps.

La taille d'une poule pondeuse

Les gros oiseaux costauds, comme le Brahma et le poulet géant de Jersey, peuvent peser environ 10 livres; ils tiennent le coup même par rapport à une dinde de table. Bien que ces gros oiseaux puissent être difficiles à localiser, ils peuvent certainement être trouvés.

Ensuite, vous avez des poulets qui sont petits et semblent peu susceptibles de pondre un œuf plus gros qu'une noix. Cependant, avant d'attraper une grosse faute géante de Brahma ou de Jersey, rappelez-vous ceci: plus l'oiseau est gros, plus il va manger - et les poulets vivent pour manger, plutôt que manger pour vivre!

Donc, lorsque vous choisissez une race pour votre troupeau d'arrière-cour, demandez-vous si vous pourrez vous permettre suffisamment de nourriture pour les nourrir. La différence de taille des œufs est négligeable par rapport à la taille réelle des poulets et aux quantités d'aliments qu'ils consomment.

Humeurs de mes poulets et production d'oeufs

Actuellement, j'ai un petit troupeau de basse-cour à deux races qui se compose de trois Ameraucanas - considérés comme une bonne race pondeuse - et de trois Orpingtons buffs - considérés comme une excellente race pondeuse. Je les ai tous élevés de nouveau-nés. J'ai divisé mon petit troupeau d'arrière-cour en deux groupes de trois et les ai nommés en conséquence. Les trois buffs sont les "Dixie Chicks" et les trois Ameraucanas sont les "Rocker Chicks".

Mes poulets Ameraucana pondent des œufs bleu verdâtre magnifiquement pastel, tandis que les buffs pondent de gros œufs bruns magnifiquement lisses. De mes six poulets, le plus petit Buff (nommé Dixie Chick Prudence) est la meilleure couche du troupeau. Elle est également la plus sympathique et la plus active de mes poules. Ses œufs sortent au moins aussi souvent que le soleil se lève et sont de grandes créations parfaitement en forme d'oeuf. Elle tombe en droite ligne avec l'hypothèse que les Buff Orpingtons sont de grandes poules pondeuses!

Ma plus grosse Ameraucana (nommée Rocker Chick Ellen) pond des œufs bleuâtre pastel moyens-petits, mais elle est moins susceptible d'offrir ses produits au quotidien. Elle est toujours, comme prévu de sa race, une bonne poule pondeuse.

Ensuite, il y a mon Ameraucana de taille moyenne (nommée Rocker Chick Stevie) qui est une couche de mauvaise humeur qui répond émotionnellement à ce qui se passe dans son environnement. Si le jardinier passe un certain jour, elle ne pondra pas d'œufs ce jour-là, mais je trouverai peut-être un œuf extra-large dans son nichoir le lendemain. De temps en temps, c'est une offre à double joug. La production de Stevie est différente de ce qui est attendu de la plupart des Ameraucanas parce que sa ponte de mauvaise humeur n'est pas considérée comme une «bonne ponte».

Chaque individu est différent

Le point que je veux faire valoir est que même lorsqu'une race de poulet est classée comme une «bonne» ou une «grande» couche, elle peut ne pas s'appliquer à tous les poulets de cette race. Certaines poules sont plus sensibles que d'autres, et certaines peuvent tolérer presque tout et restent des pondeuses quotidiennes fiables. Cela va vous montrer que tous les poulets de leur race ne sont pas créés égaux.

Plus vous en savez sur les races de poule, mieux c'est

Maintenant que vous comprenez un peu les poules et leurs émotions à propos de la production d'œufs, vous pouvez prendre de meilleures décisions sur le type à acheter pour votre jardin. Vous devrez apprendre à connaître vos poules pour déterminer la production de chaque oiseau individuel. Gardez cela à l'esprit lorsque vous étudiez le tableau ci-dessus. Il a été développé comme un guide pour vous aider à démarrer rapidement en sachant quels poulets réussissent mieux dans un troupeau urbain et ce que vous pouvez très probablement attendre de leur production d'œufs. La meilleure façon d'apprendre à connaître vos poulets est de les acheter en poussins et de les élever pour qu'ils soient aussi dociles et amicaux qu'un poulet peut l'être. Lorsque votre troupeau vous connaît, ce seront des couches beaucoup plus fiables.

Quand et où se procurer des poulets?

Aussi amusant et intéressant que l'éclosion de vos propres poussins puisse sembler, c'est une opération très impliquée qui nécessite beaucoup de temps, un certain savoir-faire et surtout un dévouement. Si vous choisissez d'élever vos propres oiseaux, vous avez le devoir de les sexer, et c'est une tâche difficile pour les professionnels du poulet, même chevronnés.

Je vous recommande d'acheter des poussins «sexués» (des poussins femelles qui ont été séparés des mâles) dans votre magasin d'alimentation local, par opposition aux poussins «droits». Les poussins en ligne droite peuvent être de sexe masculin ou féminin car leur sexe n'a pas encore été déterminé par des professionnels.

Vous paierez jusqu'à 0, 50 ¢ de plus pour un poussin sexué, mais si votre objectif est des œufs, vous voulez un degré élevé de certitude que votre poussin est une femelle. Les poussins sexués ont une garantie d'élevage de 96% que vous obtiendrez un poulet de fille.

En règle générale, les coqs ne sont pas autorisés dans les arrière-cours urbaines, donc si vous obtenez l'un des poussins sexués à 4% qui est un coq, vous devrez le retourner, le vendre, le donner ou. . . eh bien, bon appétit!

Combien devrais-je payer pour mes bébés poulet?

  • Achetez des poussins (sexués) à l'âge de 1 ou 2 jours. Lorsque vous les obtenez à ce jeune âge, ils se lieront à vous comme s'ils avaient été personnellement éclos à la main par vous.
  • Vérifiez auprès des magasins d'alimentation de votre région pour voir quelles races ils ont (ou auront) et à quel jour. Assurez-vous que vous choisissez parmi un groupe de poussins sexués.
  • Les poussins peuvent aller d'environ 2, 50 $ à 4, 50 $.
  • N'achetez que le nombre de poussins dont vous aurez besoin. Les éleveurs de poulet ont longtemps respecté la règle d'acheter 25% de poussins de plus qu'ils ne prévoyaient en garder, car il y a un taux de mortalité élevé parmi les poussins (mais cela se réfère aux grands troupeaux).
  • Le petit éleveur de poulet de basse-cour en milieu urbain n'a pas besoin de suivre cette règle. Si vous choisissez des poussins sexués en bonne santé et prenez bien soin d'eux - nourrissez-les de bonne nourriture, donnez-leur beaucoup d'eau fraîche, changez souvent de litière et gardez-les au chaud - vous devriez être en mesure d'empêcher la mort de votre petit troupeau.
  • N'achetez que le nombre de poussins que vous avez l'intention de garder et prenez bien soin d'eux, et vous découvrirez la joie des poulets de basse-cour urbains et de leurs œufs délicieusement frais!

Le saviez-vous?

Les poulets bavardent lorsqu'ils pondent des œufs. Regardez la vidéo ci-dessous pour avoir une idée du niveau de bruit.

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